준비

1. 1

   전체 7단계 중 1단계: 그릇에 밀가루와 베이킹소다, 소금을 넣고 섞습니다.

2. 2

   전체 7단계 중 2단계: 물과 엑스트라 버진 올리브유를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 치댑니다.

3. 3

   전체 7단계 중 3단계: 반죽을 20분간 휴지시킵니다.

4. 4

   전체 7단계 중 4단계: 반죽을 같은 크기 4등분으로 나누고 각각 원형으로 밀어 펼칩니다.

5. 5

   전체 7단계 중 5단계: 각 원형 반죽에 스펙 2장, 선드라이드 토마토와 모차렐라를 올려 속을 채웁니다.

6. 6

   전체 7단계 중 6단계: 반죽을 반달 모양으로 접고 가장자리를 단단히 봉합합니다.

7. 7

   전체 7단계 중 7단계: 논스틱 팬에서 칼초네를 한 면당 약 5분씩, 노릇하게 익을 때까지 굽습니다.