레몬의 풍미 덕분에 매우 상쾌하고 양귀비씨가 바삭한 식감을 더하는 통밀 케이크입니다. 가볍고 맛있는 아침 식사나 간식에 완벽합니다. 글루텐과 버터가 들어 있지 않아 가볍고 건강한 디저트를 찾는 사람에게 이상적입니다.
전체 8단계 중 1단계: 달걀과 설탕을 최소 3분간 거품이 풍성해질 때까지 휘젓습니다.
전체 8단계 중 2단계: 체에 친 밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 넣고 요거트, 레몬 껍질, 레몬즙을 더합니다.
전체 8단계 중 3단계: 섞은 뒤 기름을 넣고 마지막으로 양귀비씨를 넣습니다.
전체 8단계 중 4단계: 모두 섞어 묽은 반죽을 만듭니다.
전체 8단계 중 5단계: 기름을 바르고 유산지를 깐 틀에 반죽을 붓습니다.
전체 8단계 중 6단계: 미리 180°C로 예열한 오븐에서 약 35분간 굽습니다.
전체 8단계 중 7단계: 꼬치 테스트를 합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당134 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| 지방 | 11.58 g | 8.62 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.71 g | 1.27 g |
| 탄수화물 | 43.56 g | 32.42 g |
| 이 중 당류 | 18.44 g | 13.72 g |
| 식이섬유 | 1.83 g | 1.36 g |
| 단백질 | 4.95 g | 3.68 g |
| 소금 | 0.2 g | 0.15 g |
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
전체 8단계 중 8단계: 케이크를 식힌 뒤 틀에서 빼고 원한다면 슈거파우더로 장식합니다.
