회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. Cucinare_per_te
  4. 카차파
카차파

설명

카차파는 옥수수로 만든 맛있는 베네수엘라식 팬케이크로, 치즈를 넣어 달콤하면서도 짭짤한 맛이 납니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 모든 재료를 부드러운 농도가 될 때까지 갈아 줍니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 작은 팬을 달군 후 버터를 발라 줍니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 반죽 한 국자를 팬에 붓고 팬 전체를 덮도록 펼칩니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 반죽이 굳을 때까지 조리합니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 치즈를 넣고 카차파를 반달 모양으로 접습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 주걱으로 카차파를 조심스럽게 뒤집어 치즈를 녹인 후 서빙합니다.

원플레이트

카차파

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 15분
  • 베네수엘라

Cucinare_per_te의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 스위트콘450 g
  • 옥수수 가루40 g
  • 달걀2 단위
  • 소금1 티스푼
  • 우유100 g
  • 속재료

  • 모차렐라적당량
  • 익힌 햄적당량
  • 조리용

  • 버터적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당174 g · 4개 중 1개100 g당
에너지631 kJ151 kcal363 kJ87 kcal
지방4.81 g2.77 g
이 중 포화 지방산1.15 g0.66 g
탄수화물17.93 g10.32 g
이 중 당류3.81 g2.19 g
식이섬유2.55 g1.47 g
단백질8.77 g5.05 g
소금0.61 g0.35 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.05 g · 23%
  • 탄수화물10.32 g · 48%
  • 지방2.77 g · 29%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 팬
  • 믹서기

정보

추가 정보
따뜻하고 치즈가 늘어나는 상태로 서빙하며, 익힌 햄이나 원하는 다른 재료를 곁들여도 좋습니다.
원산지
베네수엘라

관심이 있을 만한 다른 레시피

일본식 조림 단호박
45 min
보통

일본식 조림 단호박

오븐에 구운 퀴노아 반달 파이
Video
45 min
보통

오븐에 구운 퀴노아 반달 파이

밤과 호두 빵
110 min
보통

밤과 호두 빵

엑스트라 버진 오일과 와사비를 넣은 피아디나
50 min
보통

엑스트라 버진 오일과 와사비를 넣은 피아디나

접어 만든 미니 피자
193 min
보통

접어 만든 미니 피자

곡물 피자
80 min
보통

곡물 피자