검은콩으로 만든 맛있고 글루텐이 없는 뇨키로, 건강하고 풍미 있는 점심에 잘 어울립니다.
전체 5단계 중 1단계: 콩을 삶거나 원한다면 통조림 콩을 사용합니다.
전체 5단계 중 2단계: 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 넣고 크림처럼 될 때까지 갈아 줍니다.
전체 5단계 중 3단계: 볼에 붓고 타피오카 전분, 물 50g, 소금, 후추를 넣습니다.
전체 5단계 중 4단계: 반죽해 한 덩어리로 만듭니다. 반죽을 나누어 전형적인 긴 막대 모양으로 만든 뒤 약 1cm 또는 조금 더 길게 자릅니다.
전체 5단계 중 5단계: 소금을 넉넉히 넣은 물에 몇 분간 삶고, 거품기로 건져 낸 다음 원하는 소스에 넣고 팬을 돌려 가며 볶습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당101 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 870 kJ208 kcal | 859 kJ205 kcal |
| 지방 | 1.55 g | 1.53 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.24 g | 0.24 g |
| 탄수화물 | 42.96 g | 42.43 g |
| 이 중 당류 | 0.65 g | 0.64 g |
| 식이섬유 | 5.64 g | 5.57 g |
| 단백질 | 3.27 g | 3.23 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음
