作り方

1. 1

   6件中1件目: 大きめのボウルで、ぬるい牛乳にドライイーストと砂糖を溶かし、10分置いて活性化させます。

2. 2

   6件中2件目: グルテンフリーの粉、卵、植物油、塩を加え、なめらかでやわらかい生地になるまでこねます。

3. 3

   6件中3件目: 布巾をかけて、温かい場所で約1時間、または2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 4

   6件中4件目: クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を移し、予熱した180℃のオーブンで35〜40分焼きます。

5. 5

   6件中5件目: クーリ用に、ラズベリーを粉砂糖とレモン汁と一緒にミキサーにかけ、なめらかなソースにします。

6. 6

   6件中6件目: スライスしたパン・バウレットをラズベリーのクーリを添えて出します。