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リコッタと洋梨のケーキ
デザート

リコッタと洋梨のケーキ

Ninnalemonのレシピ

難易度
簡単
作り方
5分
調理
30分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

小麦粉不使用のクリーミーなリコッタと洋梨のケーキ

材料

分量
  • コーンスターチ25 g
  • シナモン1 小さじ
  • チョコチップ20 g
  • 洋梨1 ユニット
  • 牛乳のリコッタ250 g
  • 卵2 単位
  • 砂糖60 g

栄養成分

517 kcal/1食分 · 330 g

栄養成分

517 kcal/1食分 · 330 g
平均値1食あたり330 g · 1/2100 gあたり
エネルギー2,163 kJ517 kcal656 kJ157 kcal
脂質22.21 g6.73 g
飽和脂肪酸12.38 g3.75 g
炭水化物61.41 g18.61 g
糖類49.73 g15.07 g
食物繊維4.52 g1.37 g
たんぱく質19.54 g5.92 g
食塩0.2 g0.06 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.92 g · 15%
  • 炭水化物18.61 g · 47%
  • 脂質6.73 g · 38%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 泡立て器で卵にリコッタ、シナモン、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    3件中2件目: なめらかで均一な生地になったらコーンスターチを加え、最後に角切りにした洋梨を加える。

  3. 3

    3件中3件目: 生地を型に移し、表面にチョコチップを散らして、180度で約30分焼く。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ボウル
    • 泡立て器
    • 15x15の天板
    保存方法
    冷蔵庫で保存

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