
ベーコン&チーズパンの本格的な味わいを発見してください。厳選された食材で、しっとりおいしく、唯一無二のイタリアの伝統を楽しめます。今すぐお試しください!
大きめのボウルに、牛乳、水、はちみつ、イーストを入れる。フォークで混ぜ、はちみつが溶けたら小麦粉を加える。
2〜3分こね、オイルと塩を加える。
生地を作業台に移し、なめらかで均一な生地になるまでこね続ける。
少しオイルを塗ったボウルに生地を入れ、ラップをかけて少なくとも2時間発酵させる。
その間に、チーズを薄切りにし、ベーコンはカリカリになるまでフライパンで焼く。
生地が発酵したら、6〜8個の生地玉に分け、チーズとカリカリのベーコンを包む。
十分に熱して軽くオイルをひいたフライパンにパンを移す。ふたをして両面5分ずつ焼く。
ボウル
ふた
フライパン
Italia
| エネルギー(キロカロリー) | 262.59 |
| 炭水化物(グラム) | 35.9 |
| うち糖類(グラム) | 2.49 |
| 脂質(グラム) | 8.5 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 4.16 |
| たんぱく質(グラム) | 12.37 |
| 食物繊維(グラム) | 1.04 |
| 食塩(グラム) | 0.85 |