作り方

1. 1

   5件中1件目: 真珠麦を洗い、パッケージに記載された時間どおりにゆでます。

2. 2

   5件中2件目: 黒キャベツは中央の葉脈を取り除いて洗い、粗く刻みます。

3. 3

   5件中3件目: ノンスティックフライパンを熱し、エクストラバージンオリーブオイルと黒キャベツを加え、塩を入れながら中火で加熱します。

4. 4

   5件中4件目: 黒キャベツがほぼ火が通ったら、（お好みで）かぼちゃの種とひまわりの種を加え、よく火が通った大麦を加えます。

5. 5

   5件中5件目: 強火で数分全体に味をなじませ、温かいうちに提供するか、冷まして冷製で食べます。