ヤリイカ、コウイカ、ムール貝、エビを解凍する。冷凍タコを、ニンニク1片を加えたたっぷりの塩水で約50分ゆでる。
ヤリイカを洗い、コウイカを下処理して輪切りにする。ヤリイカを細切りにし、エビの殻をむいて背ワタも取り除く。
ヤリイカとコウイカを約10分下ゆでし、水気を切って取り置く。ミニトマトを切る。
フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れ、ニンニク1片、ムール貝、エビ、少量の唐辛子を加えて数分炒める。
バジル、イタリアンパセリ、ニンニク2片、エクストラバージンオリーブオイル、ライム半分の果汁を撹拌してソースを作る。
ゆでたタコをひと口大に切る。同じゆで汁でパスタをゆで、水気を切る。
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、48時間以内に消費する。冷たい状態で食べ、提供前に混ぜる。必要に応じてオリーブオイルまたはソースを少量加える。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 65.21 |
| 炭水化物（グラム） | 5.1 |
| うち糖類（グラム） | 1.77 |
| 脂質（グラム） | 1.18 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.23 |
| たんぱく質（グラム） | 8.87 |
| 食物繊維（グラム） | 0.51 |
| 食塩（グラム） | 0.14 |
