にんじんがやわらかくなるまで加熱する。
加熱したにんじんをつぶし、卵、小麦粉、パルミジャーノと混ぜる。
肉団子またはフリッテラの形にする。
エアフライヤーで170°Cで15〜18分加熱する。
エアフライヤー
グルテンフリー、乳糖不使用の食事に対応。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 120 |
| 炭水化物（グラム） | 11.72 |
| うち糖類（グラム） | 4.73 |
| 脂質（グラム） | 4.62 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.49 |
| たんぱく質（グラム） | 7.59 |
| 食物繊維（グラム） | 2.08 |
| 食塩（グラム） | 0.15 |
