オーブンを180℃に予熱する。
フィロ生地を細長く切る。
それぞれの帯にスペック1枚とスカモルツァを1切れずつのせる。
帯を巻いてバラの形にする。
バラをクッキングシートを敷いた天板に並べる。
約15分、またはきつね色になるまでオーブンで焼く。
オーブン
天板
クッキングシート
Italia, Sicilia
| エネルギー（キロカロリー） | 314.55 |
| 炭水化物（グラム） | 8.16 |
| うち糖類（グラム） | 0.82 |
| 脂質（グラム） | 21.23 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 9.75 |
| たんぱく質（グラム） | 22.82 |
| 食物繊維（グラム） | 0.27 |
| 食塩（グラム） | 1.03 |
