ひよこ豆を使った「セッチェッレ」を手早く簡単に作れるレシピです。ピアディーナとクレープの中間のような一品で、ランチにぴったり。乳糖不使用です。
5件中1件目: ボウルに茹でたひよこ豆、小麦粉、水を入れる。
5件中2件目: なめらかな生地になるまで全体をミキサーにかける。
5件中3件目: ノンスティックのフライパンを熱し、生地をおたま1杯分流し入れる。
5件中4件目: きつね色になるまで、両面を各2〜3分ほど焼く。
5件中5件目: 残りの生地でも同様に繰り返す。
| 平均値 | 1食あたり160 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,380 kJ569 kcal | 1,487 kJ356 kcal |
| 脂質 | 6.58 g | 4.11 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.85 g | 0.53 g |
| 炭水化物 | 92.06 g | 57.54 g |
| 糖類 | 5.33 g | 3.33 g |
| 食物繊維 | 18.61 g | 11.63 g |
| たんぱく質 | 31.65 g | 19.78 g |
| 食塩 | 0.02 g | 0.01 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。異常に気づいた場合は、info@foodiecooklab.itまでご連絡ください。
グレー表示：未検出検出
