りんごのバラ

オーブンを180℃に予熱する。

りんごを洗い、半分に切って芯を取り、薄くスライスする。

変色を防ぐため、レモン汁を入れた水にりんごのスライスを浸す。

パイ生地をのばし、同じ幅の6本の帯状に切る。

各帯にジャムを薄く塗る。

りんごのスライスを少し重ねながら、パイ生地の片側に並べる。

反対側の生地をりんごの上に折り返し、やさしく巻いてバラの形にする。

マフィン型に入れ、ブラウンシュガーをふりかける。

オーブンで約30分、またはきつね色になるまで焼く。

冷ましてから、提供する前に粉砂糖をふりかける。