作り方

1. 1

   5件中1件目: 玉ねぎを薄く切り、野菜を洗って細い棒状に切る。

2. 2

   5件中2件目: 少量の油で玉ねぎを炒め、硬いものから柔らかいものへ順に野菜を加える（にんじん、パプリカ、ズッキーニ）。野菜は歯ごたえを残す。

3. 3

   5件中3件目: 塩または醤油で味を調え、パッケージの指示に従ってヌードルをゆでる。

4. 4

   5件中4件目: ヌードルを野菜の入った中華鍋に入れ、少しの醤油で溶いた溶き卵を加える。

5. 5

   5件中5件目: よく混ぜながら、卵がなじむまで加熱する。ごま油を少量かけて熱いうちに提供する。