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  1. 野菜のフォカッチャ風パンケーキ
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Spuntini.zerosbatti
野菜のフォカッチャ風パンケーキ
付け合わせ

野菜のフォカッチャ風パンケーキ

Spuntini.zerosbattiのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
10分
原産地
イタリア, Lazio
アレルゲンおよび原材料分析

説明

軽くて手早く作れる野菜のフォカッチャ風パンケーキ。ヘルシーなおやつや軽い食事にぴったり。フライパンで焼き、発酵は不要。

材料

分量
  • にんじん1 ユニット
  • ズッキーニ1 ユニット
  • 無糖または全脂ヨーグルト1 ユニット
  • 小麦粉250 g
  • 塩味用即席イースト2 g
  • 塩適量
  • エクストラバージンオリーブオイル2 単位

栄養成分

295 kcal/1食分 · 199 g

栄養成分

295 kcal/1食分 · 199 g
平均値1食あたり199 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,233 kJ295 kcal619 kJ148 kcal
脂質6.69 g3.36 g
飽和脂肪酸1.43 g0.72 g
炭水化物50.79 g25.49 g
糖類6.85 g3.44 g
食物繊維3.57 g1.79 g
たんぱく質9.29 g4.66 g
食塩0.12 g0.06 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質4.66 g · 12%
  • 炭水化物25.49 g · 68%
  • 脂質3.36 g · 20%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

作り方

  1. 1

    7件中1件目: にんじんとズッキーニをすりおろし、脇に置く。

  2. 2

    7件中2件目: 小麦粉と即席イーストを混ぜる。

  3. 3

    7件中3件目: ヨーグルト、少量の水、エクストラバージンオリーブオイルを加え、材料をよくなじませる。

  4. 4

    7件中4件目: すりおろした野菜を加えて、やわらかいひとまとまりの生地にする。

  5. 5

    7件中5件目: 生地を丸めて4等分し、厚さ約1cmの小さなフォカッチャ状に平たくする。

  6. 6

    7件中6件目: 熱くなったノンスティックフライパンで約10分焼く。

  7. 7

    7件中7件目: 必要であれば、中が湿っている場合はさらに数分フライパンで焼き直す。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケル要確認
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ノンスティックフライパン
    保存方法
    すぐに食べるか、冷蔵庫で最大1日保存する。
    その他の情報
    お好みで具を挟めて、子どもにもぴったり。
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