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提供:Tuduu
  1. バターなしのオーブン焼きライト・キアッケレ
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Spuntini.zerosbatti
バターなしのオーブン焼きライト・キアッケレ
デザート

バターなしのオーブン焼きライト・キアッケレ

Spuntini.zerosbattiのレシピ

難易度
簡単
作り方
40分
調理
10分
原産地
イタリア, Emilia Romagna
アレルゲンおよび原材料分析

説明

オーブン焼きライト・キアッケレは、定番のカーニバル菓子を軽くし、バターを使わない版。おいしさを我慢せずに体型を気にしたい人にぴったり。

材料

分量
  • 小麦粉300 g
  • 卵2 単位
  • オレンジ果汁20 ml
  • バニラビーンズ1 ユニット
  • オレンジとレモンの皮1 ユニット
  • 植物油65 ml
  • 砂糖80 g
  • 粉砂糖適量
  • 飾り用ダークチョコレート適量

栄養成分

203 kcal/1食分 · 57 g

栄養成分

203 kcal/1食分 · 57 g
平均値1食あたり57 g · 1/10100 gあたり
エネルギー848 kJ203 kcal1,486 kJ355 kcal
脂質7.7 g13.48 g
飽和脂肪酸1.19 g2.09 g
炭水化物30.15 g52.81 g
糖類9.15 g16.03 g
食物繊維0.7 g1.22 g
たんぱく質4.58 g8.02 g
食塩0.04 g0.07 g

1食分:材料の重量を10食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質8.02 g · 9%
  • 炭水化物52.81 g · 58%
  • 脂質13.48 g · 33%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵

アレルゲンと分析

グルテン、卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: ボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作る。

  2. 2

    6件中2件目: 中央に他の材料をすべて入れる。

  3. 3

    6件中3件目: 中央から混ぜ始め、まずフォークで、その後手で小麦粉を取り込む。

  4. 4

    6件中4件目: べたつかない生地にまとめ、冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    6件中5件目: パスタマシンまたはめん棒で生地を伸ばす。

  6. 6

    6件中6件目: キアッケレの形にして、180°Cのオーブンで約10分焼く。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • パスタマシン
    • めん棒
    保存方法
    密閉容器に入れて2〜3日保存する。
    その他の情報
    カーニバルの伝統菓子で、ライト版を探している人に理想的。

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