かぼちゃ、ビターチョコレート、卵で作る、濃厚なチョコレート風味のクリーミーなケーキ。グルテンフリー、乳糖不使用で、小麦粉や砂糖を加えずに作れ、柔らかく口どけのよい食感に仕上がる。
| 平均値 | 1食あたり117 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 913 kJ218 kcal | 781 kJ187 kcal |
| 脂質 | 12.92 g | 11.06 g |
| 飽和脂肪酸 | 7.45 g | 6.37 g |
| 炭水化物 | 21.02 g | 17.99 g |
| 糖類 | 18.5 g | 15.84 g |
| 食物繊維 | 3 g | 2.57 g |
| たんぱく質 | 4.97 g | 4.25 g |
| 食塩 | 0.14 g | 0.12 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: かぼちゃを蒸すかオーブンで焼き、果肉がとても柔らかく、扱いやすくなるまで加熱する。
5件中2件目: ビターチョコレートを湯煎または電子レンジで溶かし、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
5件中3件目: かぼちゃの果肉を卵、溶かしたチョコレート、ひとつまみの塩と一緒に、均一な生地になるまで撹拌する。
5件中4件目: 直径18cmのノンスティックケーキ型に生地を流し入れ、表面を丁寧にならす。
5件中5件目: 180℃に予熱したオーブンで約30分焼き、型から外して盛り付ける前に少し冷ます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
