のレシピ
ブロッコリーのニョッキの本当のおいしさを発見してください。リコッタとパルミジャーノが入った、クリーミーで風味豊かな一品。イタリアの伝統を感じる一皿にぴったりです！
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
4件中1件目: ブロッコリーを小房に分け、やや塩を加えた熱湯でゆでる。火が通ったらミキサーにかける。
4件中2件目: ブロッコリーにリコッタチーズ、卵黄、パルミジャーノを加え、塩こしょうで味を調え、最後に小麦粉を加える。
4件中3件目: 生地を絞り袋に入れ、沸騰した湯の中へ包丁を使って小さなニョッキを作る。
4件中4件目: 浮き上がってきたら、お好みのソースをかける。私はゴルゴンゾーラとくるみを選んだ。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり332 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,786 kJ427 kcal | 538 kJ129 kcal |
| 脂質 | 16.47 g | 4.96 g |
| 飽和脂肪酸 | 8.27 g | 2.49 g |
| 炭水化物 | 43.99 g | 13.25 g |
| 糖類 | 9.03 g | 2.72 g |
| 食物繊維 | 7.7 g | 2.32 g |
| たんぱく質 | 24.63 g | 7.42 g |
| 食塩 | 1.36 g | 0.41 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
