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レシピ
@ledolcezzeglutenfree
ジャム入りタルトレット
デザート

ジャム入りタルトレット

@ledolcezzeglutenfreeのレシピ

難易度
簡単
作り方
60分
原産地
イタリア, Campania
アレルゲンおよび原材料分析

説明

ジャム入りタルトレットをお楽しみください。米粉とオリーブオイルなどの厳選素材で作る、イタリア伝統の美味しさです。今すぐ試して!

材料

分量
  • 米粉170 g
  • コーンスターチ100 g
  • グラニュー糖100 g
  • エキストラバージンオリーブオイル70 g
  • 極細コーンミール30 g
  • 刻んだくるみ20 g
  • 有機レモンのすりおろし皮1 大さじ
  • 新鮮な卵2 単位
  • お菓子用ベーキングパウダー0.5 ティースプーン
  • 塩1 ピンチ
  • お好みのジャム8 大さじ
  • 粉砂糖1 大さじ
  • タルトレット型8 単位

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: 粉類とベーキングパウダーをふるう。

  2. 2

    7件中2件目: 粉類に油、塩、すりおろしたレモンの皮、刻んだくるみ、砂糖を加える。

  3. 3

    7件中3件目: これらの材料をこね、最後に卵を加えてさらにこねる。

  4. 4

    7件中4件目: ひとまとめにして冷蔵庫で休ませる。 ショートクラスト生地を取り出し、クッキングシートの上でのばす。

  5. 5

    7件中5件目: タルトレット型にショートクラスト生地を敷き、ジャムを詰める。

  6. 6

    7件中6件目: ショートクラスト生地で細長く切って格子を作り、タルトレットを閉じる。 180度で約30分焼く。

  7. 7

    7件中7件目: 焼き上がったら冷まし、粉砂糖をふりかける。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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