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  1. キャラメリゼした玉ねぎとストラッチャテッラのミニタルトタタン
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キャラメリゼした玉ねぎとストラッチャテッラのミニタルトタタン
付け合わせ

キャラメリゼした玉ねぎとストラッチャテッラのミニタルトタタン

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア, Sicilia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

キャラメリゼした玉ねぎとストラッチャテッラを使ったおいしいミニタルトタタン。前菜や付け合わせにぴったり。

材料

分量
  • パイシート1 ユニット
  • 中くらいの赤玉ねぎ2 単位
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • バルサミコ酢適量
  • きび砂糖適量
  • 塩適量
  • ストラッチャテッラ適量

栄養成分

26 kcal/1食分 · 30 g

栄養成分

26 kcal/1食分 · 30 g
平均値1食あたり30 g · 1/9100 gあたり
エネルギー108 kJ26 kcal360 kJ86 kcal
脂質0.47 g1.56 g
飽和脂肪酸0.2 g0.65 g
炭水化物4.66 g15.54 g
糖類1.14 g3.79 g
食物繊維0.5 g1.66 g
たんぱく質0.88 g2.93 g
食塩0.02 g0.06 g

1食分:材料の重量を9食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質2.93 g · 13%
  • 炭水化物15.54 g · 71%
  • 脂質1.56 g · 16%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: 赤玉ねぎを薄切りにする。

    2. 2

      9件中2件目: フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加える。

    3. 3

      9件中3件目: バルサミコ酢、きび砂糖、ひとつまみの塩を加え、キャラメル色になるまで加熱する。

    4. 4

      9件中4件目: パイシートを型の大きさに合わせて円形に切る。

    5. 5

      9件中5件目: 型にキャラメリゼした玉ねぎを入れ、パイシートの円で覆う。

    6. 6

      9件中6件目: 180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

    7. 7

      9件中7件目: タルトタタンをオーブンから取り出し、少し温める程度に冷ます。

    8. 8

      9件中8件目: タルトタタンを皿にひっくり返す。

    9. 9

      9件中9件目: ストラッチャテッラをのせて出す。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

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