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  1. チョコレートのヴィーガンムース
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チョコレートのヴィーガンムース
デザート

チョコレートのヴィーガンムース

Arte in Tavolaのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア, Emilia Romagna
アレルゲンおよび原材料分析

説明

チョコレートのヴィーガンムースの魅力を発見してください。ひよこ豆の煮汁とダークチョコレートで作る、軽くてヘルシーなクリームです。ヴィーガン版でイタリアの伝統を味わいましょう!

材料

分量
  • ひよこ豆の缶汁適量
  • ダークチョコレート100 g
  • 甘味料30 g

栄養成分

265 kcal/1食分 · 65 g

栄養成分

265 kcal/1食分 · 65 g
平均値1食あたり65 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,111 kJ265 kcal1,709 kJ408 kcal
脂質16.8 g25.85 g
飽和脂肪酸10.3 g15.84 g
炭水化物24.85 g38.23 g
糖類24.85 g38.23 g
食物繊維4 g6.15 g
たんぱく質3.3 g5.08 g
食塩0.01 g0.01 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.08 g · 5%
  • 炭水化物38.23 g · 38%
  • 脂質25.85 g · 57%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

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作り方

  1. 1

    1件中1件目: アクアファバと甘味料を泡立てる(約10分かかる)。その後、溶かしたチョコレートを加え、ムースがつぶれないように下から上へ混ぜる。 グラスに注ぎ、少なくとも2時間ほど冷蔵庫で休ませてから、この美味しさを味わってください

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    豆類

    要約: ニッケルを含む

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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