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    卵不使用・乳製品不使用のビスケット

    Annamariachef2.0のレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    18分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    子どもたちと一緒に作ったビスケットで、朝食にミルクや、午後の熱い紅茶に浸して食べるのにぴったり。とても簡単に作れます!

    材料

    分量
    • Bio 00小麦粉150 g
    • 砂糖50 g
    • 米油4 大さじ
    • 乳糖不使用のお菓子用クリーム2 大さじ
    • お菓子用ベーキングパウダー3 ティースプーン
    • 常温の水2 大さじ
    • ココア生地

    • Bio 00小麦粉150 g
    • ココアパウダー1 大さじ
    • 砂糖40 g
    • 米油4 大さじ
    • お菓子用生クリーム3 ティースプーン
    • 常温の水1 小さじ

    栄養成分

    585 kcal/1食分 · 145 g

    栄養成分

    585 kcal/1食分 · 145 g
    平均値1食あたり145 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,449 kJ585 kcal1,686 kJ403 kcal
    脂質27.89 g19.2 g
    飽和脂肪酸6.83 g4.7 g
    炭水化物79.74 g54.9 g
    糖類25.14 g17.31 g
    食物繊維2.64 g1.82 g
    たんぱく質9.4 g6.47 g
    食塩0.26 g0.18 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質6.47 g · 6%
    • 炭水化物54.9 g · 53%
    • 脂質19.2 g · 41%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      4件中1件目: それぞれの生地を別々のボウルでこねる。

    2. 2

      4件中2件目: 少しずつ生地を取り、棒状にして、ビスケットのリング状に成形する。

    3. 3

      4件中3件目: 天板に並べ、この方法を2つの生地がなくなるまで続ける。

    4. 4

      4件中4件目: 180℃に予熱した上下火のオーブンで15〜18分焼く。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    その他の情報
    牛乳や紅茶に浸して食べるのに最適です。

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