Ricetta di Ninnalemon
Questa ricetta è perfetta per quando hai il frigo vuoto e ti sono rimaste solamente delle zucchine in casa
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 3 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Puliamo le zucchine e le sbollentiamo in acqua bollente leggermente salata per 2 minuti. Tagliamo a metà le zucchine e preleviamo la polpa.
Passo 2 di 4: A parte amalgamiamo l’uovo con sale, pepe, tonno, capperi tritati, la polpa delle zucchine e un cucchiaio di pangrattato.
Passo 3 di 4: Farciamo le zucchine con il ripieno, le disponiamo su una teglia e in superficie aggiungiamo il pangrattato e un filo d’olio.
Passo 4 di 4: Cuociamo in friggitrice ad aria a 180º per 15 minuti (oppure in forno per 25 minuti).
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Pesce
Non adatto ai vegani: Tonno in scatola
Non adatto ai vegetariani: Tonno in scatola
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Tonno in scatola, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Pesce: Tonno in scatola
| Valori medi | Per porzione524 g · 1 di 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1174 kJ280 kcal | 224 kJ54 kcal |
| Grassi | 10,32 g | 1,97 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 0,42 g |
| Carboidrati | 5,66 g | 1,08 g |
| di cui zuccheri | 5,29 g | 1,01 g |
| Fibre | 5,24 g | 1 g |
| Proteine | 36,78 g | 7,02 g |
| Sale | 1,1 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
