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Ninnalemon
Torta ricotta e pere
Dolci

Torta ricotta e pere

Ricetta di Ninnalemon

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 min
Cottura
30 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Torta cremosa ricotta e pere senza farina

Ingredienti

Porzioni
  • Amido di mais25 g
  • Cannella1 cucchiaino
  • Gocce di cioccolato20 g
  • Pera1 unità
  • Ricotta vaccina250 g
  • Uovo2 unità
  • Zucchero60 g

Valori nutrizionali

517 kcal a porzione · 330 g

Valori nutrizionali

517 kcal a porzione · 330 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Uova e Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Amalgamiamo con una frusta le uova insieme alla ricotta, cannella e zucchero.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Ottenuto un composto liscio e omogeneo aggiungiamo l’amido e infine la pera tagliata a cubetti.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Trasferiamo il composto nella tortiera, aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie, e inforniamo a 180° per circa mezz’ora.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta vaccina

Contiene lattosio: Ricotta vaccina

Contiene nichel: Amido di mais, Gocce di cioccolato, Pera

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uovo

Latte e derivati: Ricotta vaccina

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Ricotta vaccina

Valori mediPer porzione330 g · 1 di 2Per 100 g
Energia2163 kJ517 kcal656 kJ157 kcal
Grassi22,21 g6,73 g
di cui acidi grassi saturi12,38 g3,75 g
Carboidrati61,41 g18,61 g
di cui zuccheri49,73 g15,07 g
Fibre4,52 g1,37 g
Proteine19,54 g5,92 g
Sale0,2 g0,06 g
  • Proteine5,92 g · 15%
  • Carboidrati18,61 g · 47%
  • Grassi6,73 g · 38%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Ciotola
  • Frusta
  • Teglia 15x15
Conservazione
Conservare in frigo

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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