Separate i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve aggiungendo mano mano lo zucchero.
In una ciotola a parte unite i tuorli a latte, farina e lievito.
Aggiungete gli albumi mano mano facendo dei movimenti dal basso verso l’alto.
Cuocete su una padella antiaderente con coperchio aggiungendo un goccio d’acqua.
Giappone, Molise
Vegano: Uovo, Latte vaccino o vegetale
Senza glutine: Farina 00
Senza lattosio: Latte vaccino o vegetale
Uova: Uovo
Latte: Latte vaccino o vegetale
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| Energia (kcal) | 195,37 |
| Carboidrati (g) | 28,98 |
| di cui Zuccheri (g) | 14,95 |
| Grassi (g) | 5,37 |
| di cui Saturi (g) | 1,66 |
| Proteine (g) | 9,29 |
| Fibre (g) | 0,41 |
| Sale (g) | 0,53 |
