Prepara una deliziosa e nutriente minestra all'uovo per un pasto caldo e confortante. Con pochi ingredienti semplici e veloci da preparare, potrai gustare un piatto ricco di proteine e dal sapore unico.
Passo 1 di 4: Preparare gli ingredienti necessari.
Passo 2 di 4: Sgusciare le uova in una ciotola e sbatterle con una forchetta insieme al parmigiano o grana, una grattata di noce moscata e un pizzico di sale.
Passo 3 di 4: Portare a bollore il brodo, versare il composto d'uova e mescolare rapidamente con una frusta;
Passo 4 di 4: Abbassare il calore del fornello cuocere per 5 minuti sempre mescolando in modo da "stracciare" bene il composto d'uova.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e Sedano
| Valori medi | Per porzione80 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Grassi | 10,9 g | 13,63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,5 g | 6,88 g |
| Proteine | 14,04 g | 17,55 g |
| Sale | 0,41 g | 0,51 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Brodo di carne (o brodo di dado), Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Brodo di carne (o brodo di dado), Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Brodo di carne (o brodo di dado), Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Brodo di carne (o brodo di dado)
Nichel da verificare: Brodo di carne (o brodo di dado)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Brodo di carne (o brodo di dado)
Uova: Uova
Latte: Parmigiano grattugiato
Sedano: Brodo di carne (o brodo di dado)
Latte: Parmigiano grattugiato
