Scopri il gusto autentico delle Linguine al sugo d'aragosta: linguine con aragosta fresca e vino bianco, un piatto della tradizione italiana. Provale ora!
Come prima cosa occorre ricordarti che l'aragosta è’ stata scongelata anticipatamente e poi dobbiamo tagliarla in pezzi per averla pronta da aggiungere al sugo, prima per lungo e poi tagliandola con le forbici.
Tagliare gli spicchi d'aglio, mettiamoli in una padella con 2 cucchiai d'olio e lasciamo soffriggere a fiamma dolce.
Appena l'aglio avrà preso colore, aggiungere l'aragosta in pezzi e sfumare con il vino bianco, in seguito aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere 15 minuti.
Mentre il sugo finisce di cuocere bollire le linguine in abbondante acqua salata.
Forbici
Padella
Pentola
Vino
Italia
| Energia (kcal) | 93,33 |
| Carboidrati (g) | 10,76 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,08 |
| Grassi (g) | 1,19 |
| di cui Saturi (g) | 0,35 |
| Proteine (g) | 10,23 |
| Fibre (g) | 0,54 |
| Sale (g) | 0,09 |
