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  1. Cocktail analcolico ai frutti rossi
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Manu food writer
Cocktail analcolico ai frutti rossi
Bevande

Cocktail analcolico ai frutti rossi

Ricetta di Manu food writer

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Segui questi piccoli passaggi per preparare un cocktail analcolico da vero barman dal gusto fruttato con fragole e lamponi.

Ingredienti

Porzioni
  • Fragole e lamponi60 g
  • Zucchero40 g
  • Acqua25 ml
  • Succo di melograno90 ml
  • Sciroppo di zucchero30 ml
  • Succo di limone30 ml
  • Albume30 ml
  • Cubetti di ghiaccio6 unità
  • Basilico2 unità

Allergeni e analisi

Uova

Allergeni e analisi

Uova

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Pulire, lavare e asciugare delicatamente le fragole e i lamponi, quindi tagliarle a pezzettini mettendone da parte una fragola intera e due lamponi.

  2. 2

    Passo 2 di 6: In un pentolino aggiungere l’acqua e lo zucchero e mescolare per qualche minuto.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Versare i frutti rossi nel pentolino e far cuocere per 10 minuti, attendere il raffreddamento e frullare tutto.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Nello shaker aggiungere 6 cubetti di ghiaccio, il succo di melograno, lo sciroppo di zucchero, l’albume e il succo di limone.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Versare il contenuto nel bicchiere e aggiungere le foglie di basilico, la cannuccia e guarnire con lamponi e fragole.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Mescolare lentamente per amalgamare.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova

Non adatto ai vegani: Sciroppo di zucchero, Albume

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Albume

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

Consigli e conservazione

Conservazione
Non si puo conservare il cocktail, ma lo sciroppo se preparato in abbondanza potra essere conservato in frigorifero per 48 ore.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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