Una schiacciata golosissima e veloce da preparare, perfetta anche come aperitivo se tagliata a quadratini.
Passo 1 di 7: Preriscalda il forno a 200°C.
Passo 2 di 7: Stendi un rotolo di sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
Passo 3 di 7: Distribuisci uniformemente lo speck, la mozzarella o scamorza e lo stracchino sopra la sfoglia.
Passo 4 di 7: Copri con il secondo rotolo di sfoglia e sigilla bene i bordi.
Passo 5 di 7: Bucherella la superficie con una forchetta per evitare che si gonfi troppo durante la cottura.
Passo 6 di 7: Inforna per circa 20 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
Passo 7 di 7: Lascia intiepidire, taglia a quadratini e servi.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte
| Valori medi | Per porzione113 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1404 kJ336 kcal | 1248 kJ298 kcal |
| Grassi | 22,39 g | 19,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,37 g | 9,22 g |
| Carboidrati | 10,94 g | 9,72 g |
| di cui zuccheri | 0,69 g | 0,61 g |
| Fibre | 0,37 g | 0,33 g |
| Proteine | 22,61 g | 20,1 g |
| Sale | 0,87 g | 0,77 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Speck, Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
Non adatto ai vegetariani: Speck, Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
Non adatto ai pescetariani: Speck, Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
Contiene lattosio: Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte: Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
Latte: Mozzarella per pizza o scamorza, Stracchino
