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  1. Ciambelline soffici allo yogurt
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Ciambelline soffici allo yogurt
Dolci

Ciambelline soffici allo yogurt

Ricetta di Foodiecooklab

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Ciambelline soffici allo yogurt: una versione facile e morbidissima di ciambelline grazie allo yogurt greco. La ricetta è per circa 10 ciambelline, arricchite con gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti

Porzioni
  • Uova2 unità
  • Zucchero50 g
  • Yogurt greco80 g
  • Farina145 g
  • Gocce di cioccolato fondente30 unità
  • Latte40 g
  • Olio di semi di girasole50 g
  • Lievito (mezza bustina)0.5 unità

Valori nutrizionali

256 kcal a porzione · 75 g

Valori nutrizionali

256 kcal a porzione · 75 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 10 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Preriscaldate il forno a 180°C.

  2. 2

    Passo 2 di 6: In una ciotola unite tutti gli ingredienti: uova, zucchero, yogurt greco, farina, latte, olio di semi di girasole e lievito.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Aggiungete le gocce di cioccolato fondente per ultime e mescolate per bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Oliate gli stampi per ciambelline (meglio se con olio di cocco) e versate l'impasto negli appositi stampi.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cuocete in forno per circa 25 minuti a 180°C.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Sfornate, lasciate raffreddare leggermente e sformate le ciambelline. Servite.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Latte, Yogurt greco

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte, Yogurt greco

Contiene nichel: Gocce di cioccolato fondente

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uova

Latte e derivati: Latte, Yogurt greco

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte, Yogurt greco

Valori mediPer porzione75 g · 1 di 10Per 100 g
Energia1070 kJ256 kcal1430 kJ342 kcal
Grassi12,1 g16,18 g
di cui acidi grassi saturi6,95 g9,29 g
Carboidrati31,46 g42,06 g
di cui zuccheri20,79 g27,8 g
Fibre2,72 g3,64 g
Proteine5,81 g7,77 g
Sale0,21 g0,28 g
  • Proteine7,77 g · 9%
  • Carboidrati42,06 g · 49%
  • Grassi16,18 g · 42%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Stampi per ciambelline
  • Ciotola
  • Frusta o cucchiaio per mescolare
  • Forno
Altre informazioni
La ricetta proviene da un reel Instagram di Sabrina Abate. Le quantità sono per circa 10 ciambelline. Suggerimento: oliate gli stampi con olio di cocco per facilitare lo sformo.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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