Ciambelline soffici allo yogurt: una versione facile e morbidissima di ciambelline grazie allo yogurt greco. La ricetta è per circa 10 ciambelline, arricchite con gocce di cioccolato fondente.
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola unite tutti gli ingredienti: uova, zucchero, yogurt greco, farina, latte, olio di semi di girasole e lievito.
Aggiungete le gocce di cioccolato fondente per ultime e mescolate per bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Oliate gli stampi per ciambelline (meglio se con olio di cocco) e versate l'impasto negli appositi stampi.
Cuocete in forno per circa 25 minuti a 180°C.
Sfornate, lasciate raffreddare leggermente e sformate le ciambelline. Servite.
Stampi per ciambelline
Ciotola
Frusta o cucchiaio per mescolare
Forno
La ricetta proviene da un reel Instagram di Sabrina Abate. Le quantità sono per circa 10 ciambelline. Suggerimento: oliate gli stampi con olio di cocco per facilitare lo sformo.
Italia
| Energia (kcal) | 341,78 |
| Carboidrati (g) | 42,06 |
| di cui Zuccheri (g) | 27,8 |
| Grassi (g) | 16,19 |
| di cui Saturi (g) | 9,31 |
| Proteine (g) | 7,77 |
| Fibre (g) | 3,64 |
| Sale (g) | 0,28 |
