Mandorle tostate ricoperte di cioccolato fondente e spolverate di cacao amaro: croccanti, intense e leggermente amare. Ricetta veloce con 3 ingredienti, ideale come snack.
Preriscalda il forno e tosta le mandorle finché diventano ben dorate e profumate (circa 8–10 minuti, controlla che non si brucino).
Lasciale intiepidire leggermente, poi trasferiscile in un contenitore con coperchio.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi il cioccolato fondente fuso alle mandorle nel contenitore, chiudi e shakera energicamente finché tutte le mandorle sono ricoperte.
Aggiungi il cacao amaro poco per volta (in 2–3 volte): dopo ogni aggiunta richiudi e shakera in modo che il cacao aderisca senza fare grumi e le mandorle si rivestano uniformemente.
Disponi le mandorle su carta da forno e lasciale raffreddare completamente fino a quando il cioccolato si è indurito.
Conserva le mandorle in un contenitore ermetico; pronti da gustare, una tira l’altra!
Forno
Contenitore con coperchio
Ciotola per sciogliere il cioccolato / bagnomaria
Carta da forno
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 603,75 |
| Carboidrati (g) | 15,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 15,21 |
| Grassi (g) | 49,88 |
| di cui Saturi (g) | 8,59 |
| Proteine (g) | 18,15 |
| Fibre (g) | 11,53 |
| Sale (g) | 0,01 |
