Mischia in una ciotola con un cucchiaio tutti gli ingredienti. Non importa se l’impasto rimane grezzo, aiuterà la torta ad essere soffice e morbida.
Ricopri una teglia con carta da forno prima bagnata e poi strizzata.
Cuoci in friggitrice ad aria 22’ a 160° / in forno caldo 35’ 175° ventilato.
Servi fredda con spolverata di zucchero a velo.
Conservare in frigo massimo 3gg in contenitore ermetico
Io uso uno stampo da 12. Per uno da 18/20cm moltiplica tutto per 3 e aumenta tempi di cottura. Puoi usare la ricotta senza lattosio per renderla anche lactose free
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