Un porridge fresco e goloso, preparato con farina di avena aromatizzata, latte, cioccolato fondente e yogurt greco. È una colazione semplice e veloce, pensata per chi vuole unire cremosità e gusto in una versione estiva al cioccolato, adatta anche a chi cerca un’idea senza glutine.
Versa la farina di avena in un pentolino e aggiungi il latte, mescolando bene per sciogliere eventuali grumi.
Cuoci a fuoco dolce per pochi minuti, mescolando spesso, finché il composto si addensa e diventa cremoso.
Togli dal fuoco e incorpora il cioccolato fondente tritato, mescolando finché si scioglie completamente.
Trasferisci il porridge in una ciotola e completa con lo yogurt greco sopra o a lato, poi servi subito.
Se desideri, aggiungi frutta fresca, granella di frutta secca o altro cioccolato per renderlo ancora più goloso.
Pentolino
Frusta da cucina
Ciotola
Si conserva in frigorifero, ben coperto, per massimo 24 ore. Mescola prima di consumarlo; se serve, aggiungi un po' di latte o acqua per ritrovare la consistenza cremosa.
La ricetta è naturalmente flessibile: puoi usare anche acqua o un altro liquido al posto del latte, yogurt greco 0% oppure yogurt vegetale. Ideale
Italia
| Energia (kcal) | 123,3 |
| Carboidrati (g) | 11 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,7 |
| Grassi (g) | 6,25 |
| di cui Saturi (g) | 3,19 |
| Proteine (g) | 5,96 |
| Fibre (g) | 1 |
| Sale (g) | 0,05 |
