Ricetta di easyclarissa
Una pasta estiva veloce e cremosa, pronta in circa 10 minuti, con pomodorini leggermente arrosto, feta e rucola frullata. È un primo piatto fresco, semplice e perfetto sia da gustare caldo sia da servire freddo dopo un passaggio in frigorifero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 3 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta seguendo i tempi indicati sulla confezione.
Passo 2 di 6: Nel frattempo taglia i pomodorini a metà e sistemali nel cestello della friggitrice ad aria.
Passo 3 di 6: Cuoci i pomodorini a 220 °C per circa 6 minuti, finché risultano leggermente appassiti e saporiti.
Passo 4 di 6: Metti in un mixer la feta e la rucola, quindi frulla fino a ottenere una crema omogenea.
Passo 5 di 6: Se la crema è troppo densa, aggiungi un po’ di acqua di cottura per renderla più liscia senza usare olio.
Passo 6 di 6: Scola la pasta al dente, unisci pomodorini e crema di feta e rucola, poi mescola bene e servi subito oppure fredda.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Feta
Da verificare per i vegetariani: Feta
Da verificare per i pescetariani: Feta
Contiene glutine: Pasta
Contiene lattosio: Feta
Contiene nichel: Pomodorini
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta
Latte e derivati: Feta
Latte: Feta
Solanacee: Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
| Valori medi | Per porzione217 g · 1 di 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1853 kJ443 kcal | 855 kJ204 kcal |
| Grassi | 8,19 g | 3,78 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,96 g | 2,29 g |
| Carboidrati | 75,88 g | 35,02 g |
| di cui zuccheri | 5,37 g | 2,48 g |
| Fibre | 2,56 g | 1,18 g |
| Proteine | 19,8 g | 9,14 g |
| Sale | 0,5 g | 0,23 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
