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Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di Viaggiando Mangiando
Torta all’arancia semplice e soffice, senza glutine e senza lattosio se si utilizzano farine e latte alternativi; preparata con olio vegetale e succo d'arancia, perfetta per la colazione o la merenda.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Preriscalda il forno a 170°C e imburra o olia una tortiera da 24 cm di diametro.
Passo 2 di 8: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passo 3 di 8: Aggiungi l’olio a filo, continuando a mescolare bene.
Passo 4 di 8: Unisci il succo di arancia.
Passo 5 di 8: Setaccia insieme farina, lievito e sale, poi incorporali gradualmente al composto alternandoli con il latte.
Passo 6 di 8: Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Passo 7 di 8: Versa l’impasto nella tortiera e cuoci per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino infilato nel centro esce pulito.
Non adatto ai vegani: Uova grandi, Latte (o latte vegetale)
Contiene glutine: Farina 00
Contiene lattosio: Latte (o latte vegetale)
| Valori medi | Per porzione203 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| Grassi | 2,86 g | 1,41 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,83 g | 0,41 g |
| Carboidrati | 86,2 g | 42,43 g |
| di cui zuccheri | 50,83 g | 25,02 g |
| Fibre | 1,1 g | 0,54 g |
| Proteine | 9,81 g | 4,83 g |
| Sale | 0,51 g | 0,25 g |
Passo 8 di 8: Lascia raffreddare, poi cospargi con zucchero a velo se desideri.
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uova grandi
Latte e derivati: Latte (o latte vegetale)
Latte: Latte (o latte vegetale)
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
