In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Spuntini.zerosbatti
Una torta leggera e sana a base di albumi e arancia, perfetta per una colazione o uno spuntino light.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Montate gli albumi a neve e teneteli da parte.
Passo 2 di 6: In una ciotola, sciogliete lo zucchero con la spremuta di arancia e l'olio.
Passo 3 di 6: Setacciate la farina, l'amido di mais e il lievito, quindi mescolate tutto.
Passo 4 di 6: Aggiungete gli albumi montati a neve e la scorza di arancia.
Passo 5 di 6: Versate l'impasto in uno stampo da 20 cm di diametro.
Passo 6 di 6: Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Non adatto ai vegani: Albume
Contiene glutine: Farina
Contiene nichel: Amido di mais
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Albume
| Valori medi | Per porzione113 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1301 kJ311 kcal | 1155 kJ276 kcal |
| Grassi | 13,54 g | 12,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,79 g | 1,59 g |
| Carboidrati | 43,58 g | 38,68 g |
| di cui zuccheri | 16,57 g | 14,71 g |
| Fibre | 0,69 g | 0,61 g |
| Proteine | 6,01 g | 5,33 g |
| Sale | 0,23 g | 0,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
