Ricetta di Spuntini.zerosbatti
Focaccine di verdure leggere e veloci da preparare, ideali per uno spuntino sano o un pasto leggero. Si cuociono in padella e non richiedono lievitazione.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Grattugiate la carota e la zucchina e tenetele da parte.
Passo 2 di 7: Mescolate la farina con il lievito istantaneo.
Passo 3 di 7: Unite lo yogurt, un po' d'acqua e l'olio extravergine di oliva, amalgamando bene gli ingredienti.
Passo 4 di 7: Aggiungete le verdure grattugiate e formate un panetto morbido.
Passo 5 di 7: Dividete l'impasto in palline e schiacciatele per formare focaccine alte circa 1 cm.
Passo 6 di 7: Cuocete le focaccine in una padella antiaderente già calda per circa 10 minuti.
Passo 7 di 7: Se necessario, ripassate le focaccine in padella per un paio di minuti se risultano umide all'interno.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Yogurt bianco magro o intero
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Yogurt bianco magro o intero
Nichel da verificare: Carota
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Latte e derivati: Yogurt bianco magro o intero
Latte: Yogurt bianco magro o intero
| Valori medi | Per porzione199 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1233 kJ295 kcal | 619 kJ148 kcal |
| Grassi | 6,69 g | 3,36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,43 g | 0,72 g |
| Carboidrati | 50,79 g | 25,49 g |
| di cui zuccheri | 6,85 g | 3,44 g |
| Fibre | 3,57 g | 1,79 g |
| Proteine | 9,29 g | 4,66 g |
| Sale | 0,12 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
