Ricetta di
Stanco/a dei soliti burger?? Prova questa versione realizzata con i broccoli.. hanno un cuore super cremoso e filante! Sono buonissimi e facilissimi da realizzare!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Prendi un broccolo, ricavane le cime e mettile a bollire in abbondante acqua salata per circa 10 minuti.
Passo 2 di 5: Una volta trascorso il tempo scolale e schiacciale con una forchetta.
Passo 3 di 5: Unisci quest’ultime a parmigiano, pangrattato, olio e sale. Impasta per bene.
Passo 4 di 5: Preleva parte del composto, schiaccialo, sistema al centro un pezzetto di formaggio e chiudi.
Passo 5 di 5: Cuoci per qualche minuto su entrambi i lati su una padella antiaderente.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano
Contiene glutine: Pan grattato
Contiene nichel: Pan grattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pan grattato
Latte e derivati: Parmigiano reggiano
Latte: Parmigiano reggiano
| Valori medi | Per porzione103 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 560 kJ134 kcal | 547 kJ131 kcal |
| Grassi | 3,63 g | 3,54 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,66 g | 1,62 g |
| Carboidrati | 19,65 g | 19,17 g |
| di cui zuccheri | 2,07 g | 2,02 g |
| Fibre | 2,75 g | 2,68 g |
| Proteine | 7,18 g | 7 g |
| Sale | 0,44 g | 0,43 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
