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Fluffy pancake

Fluffy pancake

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
10 min
Origine
Giappone, Molise

Descrizione

Pancake sofficissimi con pochi ingredienti!

Ingredienti

Porzioni
  • Farina 0035 g
  • Latte vaccino o vegetale25 g
  • Lievito1 cucchiaino
  • Uovo2 unità
  • Zucchero25 g
Dolci
sabrina_abate
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

186 kcal a porzione · 95 g

Valori nutrizionali

186 kcal a porzione · 95 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Separate i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve aggiungendo mano mano lo zucchero.

  2. 2

    Passo 2 di 4: In una ciotola a parte unite i tuorli a latte, farina e lievito.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Aggiungete gli albumi mano mano facendo dei movimenti dal basso verso l’alto.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Cuocete su una padella antiaderente con coperchio aggiungendo un goccio d’acqua.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo, Latte vaccino o vegetale

Contiene glutine: Farina 00

Contiene lattosio: Latte vaccino o vegetale

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina 00

Uova: Uovo

Latte e derivati: Latte vaccino o vegetale

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte vaccino o vegetale

Valori mediPer porzione95 g · 1 di 2Per 100 g
Energia777 kJ186 kcal817 kJ195 kcal
Grassi5,1 g5,37 g
di cui acidi grassi saturi1,58 g1,66 g
Carboidrati27,54 g28,99 g
di cui zuccheri14,21 g14,96 g
Fibre0,39 g0,41 g
Proteine8,82 g9,28 g
Sale0,5 g0,53 g
  • Proteine9,28 g · 18%
  • Carboidrati28,99 g · 58%
  • Grassi5,37 g · 24%
Calcolato da Tuduu

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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