Ricetta di
La ricetta del biancomangiare al latte d'avena, mandorle e cachi è un delizioso dessert vegano e senza glutine che combina la cremosità del latte d'avena con il gusto ricco delle mandorle e la dolcezza rinfrescante dei cachi.
Passo 1 di 7: La ricetta del biancomangiare al latte d'avena, mandorle e cachi è un delizioso dessert vegano e senza glutine che combina la cremosità del latte d'avena con il gusto ricco delle mandorle e la dolcezza rinfrescante dei cachi.
Passo 2 di 7: Aggiungere l'amido di mais setacciandolo con il colino, poco per volta, mescolando di continuo per evitare la formazione di grumi nel composto.
Passo 3 di 7: Proseguire con una cottura a fiamma dolcissima sino a che il composto non si addensi.
Passo 4 di 7: Se dovessero essersi formati i grumi, utilizzare un mixer ed eventualmente riprendere la cottura in modo che si addensi bene tutto.
Passo 5 di 7: Versare nei bicchieri, lasciare intiepidire e poi sistemarli in frigorifero per 2 ore prima di servire.
Passo 6 di 7: Nel frattempo pulire già il cachi e tagliare le mandorle.
Passo 7 di 7: Terminare i bicchieri con uno strato di cachi, unire le mandorle tritate grossolanamente e servire freddo.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio · Allergeni da verificare: Glutine
Glutine da verificare: Latte d'avena
Contiene nichel: Latte d'avena, Amido di mais, Mandorle pelate
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Latte d'avena
Frutta a guscio: Mandorle pelate
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 366 kJ87 kcal |
| Grassi | 1,86 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 17,44 g |
| di cui zuccheri | 9,9 g |
| Fibre | 1,63 g |
| Proteine | 0,69 g |
| Sale | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
