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  1. Muffin alla vaniglia e arancia
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Ricette
Manu food writer
Muffin alla vaniglia e arancia
Dolci

Muffin alla vaniglia e arancia

Ricetta di Manu food writer

Difficoltà
Facile
Preparazione
35 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Deliziosi muffin alla vaniglia con un tocco d'arancia, perfetti per la colazione o la merenda.

Ingredienti

Porzioni
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Farina300 g
  • Latte80 ml
  • Lievito1 bustina
  • Olio d'oliva100 ml
  • Sale1 pizzico
  • Scorza d'arancia grattugiata1 cucchiaio
  • Uova2 unità
  • Zucchero150 g
  • Arance (succo)1 unità
  • Lievito per dolci8 g

Valori nutrizionali

308 kcal a porzione · 147 g

Valori nutrizionali

308 kcal a porzione · 147 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: In un contenitore mescoliamo le uova, lo zucchero, l’olio di semi, il latte, la scorza d’arancia e il succo d’arancia, poi farina e lievito.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Continuiamo a mescolare fino a ottenere un composto liscio. Sistemiamo i pirottini in uno stampo per muffin e versiamo in ognuno circa 2 cucchiai di impasto 2/3 del pirottino.

  3. 3

    Passo 3 di 4: In forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per circa 25 minuti.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Ricorda la prova stecchino, se non ci sono residui i muffin alla vaniglia e arance sono pronti.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Latte

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uova

Latte e derivati: Latte

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte

Valori mediPer porzione147 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1289 kJ308 kcal878 kJ210 kcal
Grassi2,19 g1,49 g
di cui acidi grassi saturi0,7 g0,48 g
Carboidrati65,97 g44,93 g
di cui zuccheri30,53 g20,79 g
Fibre1,66 g1,13 g
Proteine8,87 g6,04 g
Sale0,29 g0,2 g
  • Proteine6,04 g · 11%
  • Carboidrati44,93 g · 83%
  • Grassi1,49 g · 6%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Stampini per muffin
Conservazione
Conservare in luogo asciutto per massimo 4 giorni
Altre informazioni
I muffin si conservano bene in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Ottimi da gustare con del succo d'arancia o una tazza di tè.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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