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  4. Tortine al latte caldo
Tortine al latte caldo

Tortine al latte caldo

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
40 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Dolcetti perfetti per la colazione così soffici da sciogliersi in bocca! Il latte caldo conferirà all' impasto una morbidezza unica

Ingredienti

Porzioni
  • Farina130 g
  • Farina di riso120 g
  • Latte caldo120 ml
  • Lievito dolci1 unità
  • Uovo3 unità
  • Vanillina o vaniglia1 unità
  • Zucchero100 g
  • Zucchero semolato fine150 g
Dolci
nellacucinadiunre
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

348 kcal a porzione · 134 g

Valori nutrizionali

348 kcal a porzione · 134 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.

  2. 2

    Passo 2 di 5: In una ciotola monta le uova con lo zucchero aiutandoti con le fruste elettriche o planetaria ,fino a ottenere una crema liscia

  3. 3

    Passo 3 di 5: Setaccia tutte le polveri e aggiungi in due riprese , mescolando a bassa velocità

  4. 4

    Passo 4 di 5: A filo aggiungi il latte,mescola e versa in una teglia da ciambelline o muffin

  5. 5

    Passo 5 di 5: Cuoci in forno circa 12 Min massimo 15 Devono risultare cotte dentro ,fai la prova stecchino prima di sfornare

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo, Latte caldo

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte caldo

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uovo

Latte e derivati: Latte caldo

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte caldo

Valori mediPer porzione134 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1454 kJ348 kcal1089 kJ260 kcal
Grassi2,79 g2,09 g
di cui acidi grassi saturi0,85 g0,64 g
Carboidrati76,75 g57,49 g
di cui zuccheri45,06 g33,75 g
Fibre0,68 g0,51 g
Proteine8,13 g6,09 g
Sale0,45 g0,34 g
  • Proteine6,09 g · 9%
  • Carboidrati57,49 g · 84%
  • Grassi2,09 g · 7%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Conservazione
Dispensa
Altre informazioni
Ricorda di montare le uova che siano a temperatura ambiente: montano meglio e molto prima. Il latte va aggiunto tiepido e non troppo caldo.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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