Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una ricetta croccante, estiva, che profuma di casa e si fa in un attimo. Perfetta per recuperare il pane raffermo e portare in tavola qualcosa di sfizioso, tipo una bruschetta 2.0!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.
Passo 2 di 7: Stendi il composto su una teglia rivestita con carta forno e un giro d’olio sotto.
Passo 3 di 7: Schiaccia bene il composto: più è sottile, più sarà croccante.
Passo 4 di 7: Aggiungi un altro giro d’olio sopra.
Passo 5 di 7: Inforna a 200°C in modalità statica per 10 minuti.
Passo 6 di 7: Passa alla modalità ventilata e cuoci per altri 7-8 minuti.
Passo 7 di 7: Controlla negli ultimi minuti per evitare che si bruci e assicurarti che diventi croccante.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Fette di pane raffermo, Ammollato e strizzato, Farina
Contiene nichel: Passata di pomodoro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fette di pane raffermo, Ammollato e strizzato, Farina
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato
Latte: Parmigiano grattugiato
Solanacee: Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione119 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 699 kJ167 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Grassi | 0,37 g | 0,31 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g | 0,04 g |
| Carboidrati | 36,38 g | 30,7 g |
| di cui zuccheri | 3,29 g | 2,78 g |
| Fibre | 2,6 g | 2,19 g |
| Proteine | 5,49 g | 4,63 g |
| Sale | 0,31 g | 0,26 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
