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Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di
Pizzette veloci preparate con impasto allo yogurt, stese con il mattarello e cotte in padella. Condite con pomodoro, mozzarella e olive taggiasche per due pizzette pronte in pochi minuti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Mescola farina, lievito e sale in una ciotola.
Passo 2 di 6: Aggiungi lo yogurt e l'olio e impasta fino a ottenere un panetto morbido.
Passo 3 di 6: Dividi l'impasto in 2 palline e stendile con il mattarello fino allo spessore desiderato.
Passo 4 di 6: Scalda una padella antiaderente e cuoci le basi 2–3 minuti per lato fino a leggero dorato.
Passo 5 di 6: Distribuisci il pomodoro sulle basi, aggiungi mozzarella a pezzi e olive taggiasche.
Passo 6 di 6: Copri la padella e lascia fondere la mozzarella qualche minuto prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Mozzarella, Yogurt bianco
Da verificare per i vegetariani: Mozzarella
Da verificare per i pescetariani: Mozzarella
Contiene glutine: Farina 00
Contiene lattosio: Mozzarella, Yogurt bianco
Contiene nichel: Passata di pomodoro o salsa di pomodoro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Latte e derivati: Mozzarella, Yogurt bianco
Latte: Mozzarella, Yogurt bianco
Solanacee: Passata di pomodoro o salsa di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro o salsa di pomodoro
| Valori medi | Per porzione128 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1061 kJ254 kcal | 829 kJ198 kcal |
| Grassi | 2,79 g | 2,18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,29 g | 1,01 g |
| Carboidrati | 50,06 g | 39,11 g |
| di cui zuccheri | 3,69 g | 2,88 g |
| Fibre | 1,43 g | 1,12 g |
| Proteine | 9,56 g | 7,47 g |
| Sale | 0,52 g | 0,41 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
