Foodie CookLab
  • Ricette
  • Creators
  • Partner
  • Media
Chi siamo
Foodie CookLab

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: C.F./P.I. 12392590969
Chi siamoPolitica di resoPrivacy policyTermini e condizioniCookie policy

Lavoriamo insieme

Sei un brand food o un creator? Lascia la tua mail e ti contattiamo per parlarne.

Powered by Tuduu
  1. Home
  2. Ricette
  3. MescolaBene
  4. Noodles con verdure e anacardi
Noodles con verdure e anacardi

Noodles con verdure e anacardi

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Origine
Cina

Descrizione

Oggi prepariamo insieme un piatto dai sapori orientali. Perfetti per quando si ha poco tempo per cucinare e ideali per quando si ha voglia di mangiare con le bacchette ?? perciò bacchette in mano e vediamo gli ingredienti che ci occorreranno!

Ingredienti

Porzioni
  • Carote2 unità
  • Cipolla bianca1 unità
  • Cavolo cappuccio1 unità
  • Vermicelli noodles200 g
  • Salsa di soia5 cucchiai
  • Semi di sesamoq.b.
  • Anacardi15 unità
  • Aglio1 unità
  • Zenzero in polvere1 cucchiaino
  • Peperoncino in scaglie1 pizzico
  • Olio di semi2 cucchiai
Primi piatti
MescolaBene
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali

Allergeni e analisi

Glutine, Soia, Frutta a guscio e Sesamo

Allergeni e analisi

Glutine, Soia, Frutta a guscio e Sesamo

Ricette simili

  • Gnocchetti alla gricia
    Video
    20 minMedia
    Ni

    Gnocchetti alla gricia

    Ninnalemon

  • Crema ai funghi porcini
    30 minFacile
    Ma

    Crema ai funghi porcini

    Manu food writer

  • Spätzle di carote
    Video
    22 minFacile
    va

    Spätzle di carote

    valechecucina

  • Polpette di lenticchie rosse
    Video
    40 minFacile
    Sp

    Polpette di lenticchie rosse

    Spuntini.zerosbatti

Altre ricette in Primi piatti

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: In una padella versiamo l’olio e lasciamo rosolare zenzero e aglio tritati. aggiungiamo del peperoncino, semi di sesamo e poi le verdure tagliate finemente. Le saltiamo per qualche minuto a fiamma viva.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Sfumiamo con la salsa di soia ed infine uniamo i nostri noodles precedentemente sbollentati in acqua salata. li saltiamo insieme alle verdure aggiungendo una parte degli anacardi tritati grossolanamente.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Impiattiamo finendo con semi di sesamo, un altro po’ di anacardi e , se vi va, una punta di peperoncino secco. bacchette in posizione 🥢.. si mangia!

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Soia, Frutta a guscio e Sesamo

Contiene glutine: Vermicelli noodles

Contiene nichel: Carote, Salsa di soia, Cavolo cappuccio, Cipolla bianca, Anacardi

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaRilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Vermicelli noodles

Soia: Salsa di soia

Frutta a guscio: Anacardi

Sesamo: Semi di sesamo

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Legumi · Solanacee · Pomodoro

Legumi: Salsa di soia

Solanacee: Peperoncino in scaglie, Salsa di soia

Pomodoro: Salsa di soia

Valori mediPer 100 g
Energia316 kJ76 kcal
Grassi1 g
di cui acidi grassi saturi0,18 g
Carboidrati12,89 g
di cui zuccheri3,47 g
Fibre1,53 g
Proteine3,36 g
Sale0,24 g
  • Proteine3,36 g · 18%
  • Carboidrati12,89 g · 70%
  • Grassi1 g · 12%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Un wok
  • Una padella antiaderente in assenza del wok
  • Una pentola per lessare i vermicelli noodles
Conservazione
Conservalo in un contenitore a chiusura ermetica e riponili in frigo! Potrai riscaldarli saltandoli nel wok per qualche minuto!
Altre informazioni
Se elimini le parti più dure del cavolo non buttarle! Saranno ottime nel brodo vegetale ?

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

Altre ricette di MescolaBene

  • Gnocchi con crema di nocciole
    25 minFacile

    Gnocchi con crema di nocciole

  • Riso Venere con zucca, ceci e funghi
    45 minFacile

    Riso Venere con zucca, ceci e funghi

  • Riso con patate e cavolo verza
    40 minFacile

    Riso con patate e cavolo verza

  • Minestra di zucca e patate
    40 minFacile

    Minestra di zucca e patate

Tutte le ricette di MescolaBene