Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una ricetta semplice e veloce per preparare una deliziosa pasta al forno con crema di zucchine, mozzarella e prosciutto cotto, perfetta per un pasto gustoso e filante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: In una padella, saltare le zucchine tagliate a rondelle con olio, aglio, sale e pepe finché non sono morbide.
Passo 2 di 7: Frullare le zucchine per ottenere una crema liscia.
Passo 3 di 7: Sbollentare le farfalle in acqua salata, scolarle e trasferirle in una ciotola.
Passo 4 di 7: Aggiungere la crema di zucchine alla pasta, poi la mozzarella a tocchetti e il prosciutto cotto.
Passo 5 di 7: Mescolare bene il tutto e trasferire in una teglia.
Passo 6 di 7: Spolverare con parmigiano grattugiato, aggiungere un filo d’olio e infornare a 200°C per circa 15 minuti.
Passo 7 di 7: Terminare con il grill per ottenere una crosticina dorata perfetta.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto seminuzzato, Mozzarella a tocchetti, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto seminuzzato, Mozzarella a tocchetti, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto seminuzzato, Mozzarella a tocchetti, Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Farfalle già sbollentate
Contiene lattosio: Mozzarella a tocchetti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farfalle già sbollentate
Latte e derivati: Mozzarella a tocchetti, Parmigiano grattugiato
Latte: Mozzarella a tocchetti, Parmigiano grattugiato
| Valori medi | Per porzione288 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2566 kJ613 kcal | 892 kJ213 kcal |
| Grassi | 20,15 g | 7,01 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,09 g | 3,51 g |
| Carboidrati | 75,5 g | 26,26 g |
| di cui zuccheri | 4,92 g | 1,71 g |
| Fibre | 2,96 g | 1,03 g |
| Proteine | 35,48 g | 12,34 g |
| Sale | 0,55 g | 0,19 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
