In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Manu food writer
Banana bread semplice e veloce con banane Chiquita molto mature (anche congelate). Non gettare le banane dalla buccia scura: sono perfette per questo dolce morbido e profumato. Suggerimento: conserva le banane troppo mature nel congelatore.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Preriscalda il forno a 180 °C. Rivesti una teglia con carta forno o spruzza con spray antiaderente e mettila da parte.
Passo 2 di 5: Lascia scongelare le banane molto mature se erano congelate, sbucciale e schiacciale con una forchetta fino a ridurle in purea.
Passo 3 di 5: In una ciotola grande unisci la purea con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungi la farina il lievito e le gocce di cioccolato
Passo 4 di 5: Taglia una banana a fettine per guardine ed aggiungi qualche goccia di cioccolato
Passo 5 di 5: In forno per 50 minuti
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina di frumento
Contiene nichel: Gocce di cioccolato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di frumento
| Valori medi | Per porzione200 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1551 kJ371 kcal | 775 kJ185 kcal |
| Grassi | 2,28 g | 1,14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,11 g | 0,56 g |
| Carboidrati | 86,84 g | 43,42 g |
| di cui zuccheri | 43,53 g | 21,77 g |
| Fibre | 4,42 g | 2,21 g |
| Proteine | 6,6 g | 3,3 g |
| Sale | 0,24 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
