Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Questi muffins sono senza uova, senza glutine e senza lattosio. Ottimi per allergici e intolleranti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Far macerare la mela tagliata a fettine con 1 cucchiaio di zucchero e il succo di limone.
Passo 2 di 7: Versare nella ciotola lo zucchero, lo yogurt e l'olio e montare energicamente.
Passo 3 di 7: Aggiungere la farina di riso, la scorza di limone, il lievito e succo di frutta.
Passo 4 di 7: Impastare finché non si amalgamano bene gli ingredienti. Versare l'impasto nei pirottini per metà, mettere un cucchiaino di confettura.
Passo 5 di 7: Mettere altro impasto fino al bordo, decorare con le mele.
Passo 6 di 7: Infornare i pirottini in forno preriscaldato per 40 minuti.
Passo 7 di 7: Sfornare i muffins e spolverare con zucchero a velo se piace.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Yogurt bianco senza lattosio
Contiene nichel: Olio di semi di mais
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Yogurt bianco senza lattosio
Latte: Yogurt bianco senza lattosio
| Valori medi | Per porzione222 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2178 kJ521 kcal | 982 kJ235 kcal |
| Grassi | 18,68 g | 8,42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,42 g | 1,54 g |
| Carboidrati | 87,03 g | 39,23 g |
| di cui zuccheri | 44,48 g | 20,05 g |
| Fibre | 1,33 g | 0,6 g |
| Proteine | 5,66 g | 2,55 g |
| Sale | 0,24 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
