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Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
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Ricetta di
Deliziose madeleine al tè matcha, dalla forma a conchiglia, perfette per un'esplosione di gusto e bellezza.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Sciogliere a bagnomaria 100 g di burro con 70 g di miele e 40 g di zucchero.
Passo 2 di 5: Incorporare due uova medie e mescolare bene.
Passo 3 di 5: Aggiungere 100 g di farina setacciata con 1 cucchiaino di tè matcha alla vaniglia e 4 g di lievito per dolci.
Passo 4 di 5: Non lavorare troppo l'impasto, basta utilizzare una forchetta.
Passo 5 di 5: Infornare in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova medie, Burro, Miele
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova medie
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione105 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1686 kJ403 kcal | 1610 kJ385 kcal |
| Grassi | 23,51 g | 22,44 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,99 g | 12,4 g |
| Carboidrati | 43,14 g | 41,18 g |
| di cui zuccheri | 25,46 g | 24,31 g |
| Fibre | 0,56 g | 0,53 g |
| Proteine | 6,29 g | 6 g |
| Sale | 0,18 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
