Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un delizioso budino al cocco e cacao, simile al famoso dolce Bounty.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Setacciare e unire l'amido di mais e il cacao amaro in una pentola.
Passo 2 di 7: Aggiungere il latte di cocco (se gradite, dolcificare a piacere) e mescolare bene.
Passo 3 di 7: Mettere la pentola su fuoco lento e, quando il composto inizia a bollire, mescolare continuamente per evitare grumi.
Passo 4 di 7: Continuare a mescolare finché il composto non si addensa.
Passo 5 di 7: Versare il composto in un contenitore e far raffreddare.
Passo 6 di 7: Mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
Passo 7 di 7: Spolverare con cacao amaro prima di servire.
In sintesi: Contiene nichel
Contiene nichel: Amido di mais, Cacao amaro
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione448 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 4758 kJ1137 kcal | 1062 kJ254 kcal |
| Grassi | 101,34 g | 22,62 g |
| di cui acidi grassi saturi | 87,45 g | 19,52 g |
| Carboidrati | 36,83 g | 8,22 g |
| di cui zuccheri | 13,57 g | 3,03 g |
| Fibre | 15,46 g | 3,45 g |
| Proteine | 14,16 g | 3,16 g |
| Sale | 0,09 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
